Alla inlägg den 28 april 2018

Av Göran - 28 april 2018 18:17

Det var ju hockey på TV i eftermiddag. Så...  jag bjöd mina två vuxna barn på hämtmat för att slippa gå ifrån. Dåligt föredöme, kanhända, men har jag inte fått hyfs på dem under 22 respektive 24 år så tror jag att en pizzeriamiddag hit eller dit inte gör någon större skillnad.

Den lokala bagaren levererade snabbt och bra dotras falafeltallrik, sonens kebabdito samt min fläskfilé med stekt potatis. Fast... det sket sig ju just där. På fläskfilén, vill säga.

Maten var helt ok i realtion till pris och annat men köttet i min vita frigolitlåda var INTE fläskfilé. Utan det där torra substitutet som något ljushuvud kommit på att kalla fläsk-ytter-filé. Som alltså INTE är filé utan vanlig simpel fläskkotlett utan ben. Kotletter i all ära, det var söndagsmat i min barndom, men nog bär de mera vardagens prägel än äkta vara.

I butiksdiskarna gör det mig mindre för där ser jag såklart skillnad på kotlett och filé. Men om en resturang skriver fläskfilé i sin meny så ska det, förbanne mig, vara det också. Man kan ju ha bådadera på matsedeln och kalla dem för respektive rätt namn men som det här blev så känner jag mig faktiskt lite lurad.

Undrar förresten vem som hittade på det där med "ytter". För jag har då inte sett någon stor prisskillnad då butiken haft både benfri kotlett och fläskytterfilé. Blir köttet mer attraktivt att köpa? Eller?

Jag menar; En fläskkotlett är ju alltid en kotlett oavsett vad vi kallar den. Ska vi börja flasha till en massa annan mat också. Man kanske kan sälja färdigskivad falukorv och kalla det falufilé. Och därmed höja priset några kronor...

Eller "Pudding de sang" (franska)  om blodpudding.

Chou Fleur Duchesse funderar jag på att laga imorgon. Hur många av ordbrukarna vet vad det är? Hand upp!

Ganska enkelt egentligen. Pomme Duchesse vet väl de flesta att det är potatismos som spritsats ut vackert och gratinerats till vacker färg i ugnen. Chou Fleur är franska för blomkål - alltså samma sak fast med blomkålsmos. Rekommenderas varmt, för övrigt!

Nej, låt saker få fortsätta heta som de hetat i generationer bakåt. Avslutar med att fritt citera min släkting Gustaf Fröding. Som verkar ha varit en förståndig karl. Åtminstone innan drycken ABsint fick en för stor plats i hans liv på ålderns höst...


"Strunt är strunt och snus är snus

Om än i gyllne dosor

Men rosor i ett sprucket krus

Är ändå alltid rosor.."


Kvalitet segrar alltid till sist, alltså. Hur man än förpackar eller döper om det!

ANNONS
Av Göran - 28 april 2018 10:29

Min syn på saker är lite obalanserad just nu. Bokstavligt talat, alltså. Jag är ju såpass gammal att jag får räkna med att synen försämras allteftersom. Därför sa jag till min chef för några veckor sedan att jag behövde nya skyddsglasögon. På samma gång beställdes även ett par vanliga utan skyddskåpor på företagets bekostnad. Detta eftersom jag behöver glasögon även då jag jobbar i portvakten. Plus ett tredje par som jag betalar själv och använder privat. Synundersökningen visade som jag anat att höger öga blivit sämre medan vänster är oförändrat. P.g.a att jag slarvade bort mina gamla privata när jag var i Holland har jag här rhemma endast haft läsglas av billigare modell från nån bensinmack. Och när höger öga blev sämre måste de sitta exakt rätt för att jag ska se att läsa ordentligt. Lite på snedden så att hjärnan tolkar ihop bilderna rätt. Därav obalansen. Men som tur är så får jag hämta de nya glasögonen på onsdag

Min syn på dagens V75-tävlingar på Åbytravet påverkas dock inte av synfelet. 120 kr har jag försölösat på det och här nedan delar jag med mig av min "expertis" . Kopiera den gärna om du vill men det sker på egen risk, jag lämnar inga som helst garantier...


Ordinarie                                                     Reserver

Avd.1) 4, 11, 13, 14                                     6, 1

Avd.2) 5, 9                                                  10, 12

Avd.3)  1, 8, 9                                               6, 3

Avd.4) 7 Bandit Brick                                     6, 3

Avd.5) 1 Southwind Feji                                12, 8

Avd.6) 7, 8                                                     12, 6

Avd.7) 1, 3, 6, 8, 9                                          4, 5

 


Varsågod och lycka till!

 

ANNONS

Presentation

Fråga mig

7 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
           
1
2 3 4
5
6
7 8
9
10
11
12
13 14
15
16
17
18
19
20
21 22
23
24
25
26
27
28
29
30
<<< April 2018 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ Tankar och betraktelser från en amatörfilosof med Blogkeen
Följ Tankar och betraktelser från en amatörfilosof med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se