Alla inlägg under november 2018

Av Göran - 24 november 2018 11:05

November förnekar sig minsann inte! Gråmulet och ruggigt ute men inne finns det hopp ändå. Jag kokade fläskläggen igår och lade ärtorna i blöt över natten så nu puttrar stora grytan på spisen med ärtsoppa för att i någon mån trösta oss i höstmörkret. Längesedan jag gjorde det så det är verkligen dags. Och det är ju inte svårt heller även om det tar tid. 

Soppan ska sedan njutas framför TV;n och Timrå-Rögle i rutan. Unnar mig nog en ostmacka också och lite skånsk senap.

Min mormor ler kanske i sin himmel när hon ser att jag för hennes recept vidare till nästa generation. Kanske har jag lagt ut det här förr eller kanske inte. Spelar ingen roll för jag bjuder på det igen i vilket fall som helst.


Du behöver...

C:a 1½ kg rimmad fläsklägg med ben

1 kg gula ärtor

Vatten

1 stor gul lök (skuren i fyra klyftor)

1 stor gul lök (hackad)

10 korn kryddpeppar

3 lagerblad

1-2 morötter

1 buljongtärning

Salt, vitpeppar, timjan och/eller mejram efter behag


Blötlägg ärtorna i rikligt med kallt vatten i minst 12 timmar. Skölj dem noga under kranen då du slår bort vattnet och plocka bort missfärgade ärtor.

Koka fläskläggen c:a 1 timme per kilo vikt tillsammans med morötterna, den klyftade löken, kryddpepparn och lagerbladen. Ev. längre koktid - den ska släppa lätt från benet.

Lyft upp fläsket och sila av kokspadet men häll inte bort det. Mät upp spadet och slå det över de sköljda ärtorna. Soppan ska ha 3 liter vätska så fyll på med vanligt vatten om kokspadet inte räcker. Lägg ned buljongtärningen, den hackade löken och lägg sedan ner benen. Låt dem koka med tills soppan är klar. Tärna under tiden fläsket.

Soppan ska koka i minst en timme men smaka gärna av så alla ärtorna är mjuka. Lyft ur benet och lägg i det tärnade fläsket. Smaka av med salt och peppar samt timjan och/eller mejram. Låt sedan soppan puttra i några minuter till innan du serverar.

Smaken är olika förstås men jag har aldrig ätit en bättre ärtsoppa.

Och Timrå möter, som sagt, Rögle hemma i eftermiddag. Mina rödvita hjältar har haft det lite tungt ett tag så jag hoppas verkligen att de kan studsa tillbaka idag. Särskilt Rögle är ett av de lag jag tror vi kan få kriga med om platserna i tabelllens nedre del i vinter. Extra viktigt att vinna mot de lagen även om varje poäng räknas.

Men jag var ju, för all del, beredd på att vi skulle få slåss på nedre halvan av tabellen, nykomlingar som vi är. Tycker ändå att man gjort det ganska bra så här långt. Det är inte många gånger vi blivit utspelade utan även vid förlusterna har vi oftast varit med i matchen ända till slutsignalen.

Jag tror t.o.m att jag ska ta mitt gamla knep till hedsers för att hjälpa laget. För x antal år sedan var det så att om jag eldade i öppna spisen under matcherna så brukade Timrå vinna. Så lita på att det blir en brasa idag!

Och... Ni vet väl att det var för att lättare härda ut i vintermörkret som vår herre gav oss hockeyn! Undrar jjust om han inte hade samma tanke med ärtsoppa...?

ANNONS
Av Göran - 23 november 2018 23:34

Drygt halva min fjorton dagars ledighet har gått men själv står jag kvar och stampar på samma fläck. Liksom politikerna i vårt land. Tiden går men ännu har ingen regering kunnat bildas. 

Visst, jag fattar att S helst inte vill regera med L och C. Men om man utger sig för att vilja vara de som tar ansvar för Sverige så måste man kanske försöka se möjligheterna istället för hindren.

Som det ser ut just nu så vill Kristersson gärna regera med vilken konstellation som helst. Hade M+KD+SD räckt för att få riksdagsmajoritet hade vi nog redan haft en regering. Så maktkåta är nog tyvärr både M och KD.

Men nu ser det mer ut som om Kristersson driver Annie Lööf och Major Björklund i armarna på Stefan Löfvén.

Och i så fall så kan vi juj snabbt dödförlara blockpolitiken så som vi känner den. För väljer C och L att samarbeta med ärkefienden S och även med MP så ter det sig självklart att M måste hitta nya lekkamrater.

KD har redan sällat sig dit och SD kommer nog. de med, bara Kristersson viftar med ministerposter.

Därför är det, i min värld, att föredra att S och MP hitar samarbete med de tidigare mittenpartierna, L och C.

Majoren har ju redan öppnat upp för den sortens samarbete och C är ju ett folkrörelseparti precis som S så nog borde de väl kunna komma överens.

Oavsett hur det slutar så tror jag att mina förslag är väl så bra som ett extraval. Ett sådant kan ge en än mer otydlig riksdagsmajoritet och tvinga fram än mer oheliga allianser.

Längst inne i hjärtat är jag väl fortfarande någon slags socialist och därför hoppas jag att S och V får åtminstone någon sortrs makt när regeringsbildandet är klart.

Samtidigt gnager en röst inom mig som säger att om SD fått nästan en femtedel av rösterna i ett riksdagsval så kanske man måste låta dem komma till tals också, oavsett vad man tycker om dem för övrigt.

Nej, jag hoppas att Sverige och resten av världen vaknar upp och inser sitt ansvar för mänskligheten i stort. För de människor som tvingas fly för sina liv och söker en fristad här hos oss.

Det är inte invandringen som sådan som är problemet utan vår oförmåga att ta emot och integrerar de invandrare som kommer hit. Tittar vi tillbaka på de som kommit under de senaste tio åren så finna ju massor som startat egna företag och därmed gett arbete åt både sig själva och andra.

Timrå IK förlorade hemma igår mot ett klart vassare Skellefteå. Imorgon står Rögle BK för motståndet i NHK Arena och jag hoppas verkligenm att TIK tar tre poäng efterfsom jag tror att Rögle kan vara ett av de lag vi ska ha bakom oss framåt våren.

Idag har det, förreseten, kommit ett betänkande/förslag, från den utredning som tillsattes för att avgöra hur kvalspel och annat ska se ut mellan SHL och Hockeyallsvenskan. Jag gillar tankenb att lag 13-14 ska kvalao om vilka som åker ur. Tycker att sista laget i en serie SKA åka ur liksom att seriesegraren i divisionen under ska gå upp till nästa nivå. Riktigt så var kanske inte förslaget formulerat men betydligt vettigare än förut i alla fall.

Därmed låter jag pennan vila tills vidare. November som det är... Kanske återkommer inspirationen och skrivlusten när ljuset kommer tillbaka. Ta hand om er, kära ordbrukare!

ANNONS
Av Göran - 15 november 2018 21:59

Det känns som en sån dag idag! One of those days. D.v.s en sån där dag som aldrig riktigt blir nån dag. Mest på grund av att jag gick av sista natten imorse. Men nu är jag ledig i två veckor så då vore det väl f-n om jag inte skulle hinna "gå till mig" innan det åter blir dags för arbete.

3½ timmes sömn var allt jag lyckades få i förmiddags. Gick sedan som en zombie ungefär genom eftermiddagen och orkade inte ens vara kreativ nog för att hitta på någon läcker middagsmat.

Sådana dagar kan det bli hämtmat (pizza eller asiatiskt) om finanserna ser bra ut men idag fick det bli pyttipanna från påse ur frysen med rödbetor och stekt ägg. Helt ok, för all del och lättlagat är det ju så att det räcker.

Förhoppningsvis så återvänder andarna till min kropp efter en natts god sömn eller två. Då kanske jag också blir lite mer kreativ i köket. 

Förutsättningarna blev ju inte sämre av att Timrå IK äntligen vann en match igen ikväll. Mora var på besök i NHK arena och fick vända hem till Dalarna utan poäng. Timrå har fyllt på sin spelartrupp sedan serien startade och det senaste tillskottet Johannes Salomonsson var isens bäste denna kväll. Känns lovande inför fortsättningen.

Mina onda axlar värker fortfarande fast nog känns det som om sjukgymnastens tips om behnadling gör nytta även om det går förtvivlat sakta.

Imorse på jobbet, strax innan hemgång, dök en gammal bekant upp som jag jobbade ihop med för sådär 30 år sedan och han frågade hur jag mådde. Jotack, sa jag, båda knäna värker liksom bägge axlarna så det är ju en jävla tur att man har bara en rygg för den gör ont, den med. Därför är det ju tur att man inte har två ryggar också.

Fast just nu känns det ok både i knän, axlar och rygg tack vare Herr Speyburn som dövat det värsta. Whisky är alltså bra för mångahanda krämpor och om det inte hjälper så blir det ju i alla fall f-n så mycket roligare att vara sjuk.

Måhända får jag betala priset för det imorgon förmiddag i form av huvudvärk och annat men då får jag väl bjuda på det, i så fall. Just nu känns det i alla fall ganska okej!

Därmed ska jag sluta svamla och gå för att slå igång eltandborsten en stund. De trogna ordbrukarna tillönskas därmed en angenäm fortsatt kväll och natt tillsammans eller var för sig i Akalla, Rydaholm, Parteboda och Karlholmsbruk.

Fånga dagen - Annars gör nån annan det!

Av Göran - 7 november 2018 20:47

Jag har varit tyst ett slag. Haft lite bloggtorka. Några dagar då jag börjat på inlägg men blivit avbruten och tvingats iväg på annat eller helt enkelt tröttnat på mina egna ord och kasserat utkasten. För skrivit har jag gjort flera gånger.

Bara att konstatera att jag, precis som Timrå IK, hamnat i en formsvacka. Och det är väl ganska meningslöst att kräkas fram inlägg "bara-för-att".

Kanske hamnar även detta försök i papperskorgen, vi får se.

Inte är det heller ett dugg konstigt att jag känner mig låg och allmänt oinspirerad. Kan man annat med en sådan arbetsgivare. Det råder anställningsstopp och såväl ekonomichefen som inköpschefen, IT-chefen, chefen för utvecklingsavdelningen har slutat liksom den avdelningschef som jag hade störst respekt för. Deras chefsposter ersätts nu av personalchefen och den tidigare chefen för vad man kallar "ständiga förbättringar". Två man chefar alltså för sex avdelningar och då är ingen av dem ens speciellt kompetent!

Men man klarar fortfarande av att sätta rejäla käppar i hjulen för oss som arbetar på golvet. Orkar fortfarande med att skapa kaos genom idiotiska förändringar och framför allt genom att lägga på oss mer arbete.

Nästan så man hoppas att Trumps sanktioner slår igenom fullt ut om en vecka och företaget tvingas stänga ner produktionen. I så fall, har man sagt, så ska den stängas på ett sådant sätt att det blir hyfsat lätt att starta upp den igen. Vad det sedan innebär för oss vet jag inte säkert men en arbetskamrat påstår envist att de är tvungna att permiottera oss med full lön i väntan på uppstart. Och det skulle jag inte alls ha något emot som det känns nu.

Om de däremot säger upp oss så är det ju A-kassan som gäller och då blir det hårt.

Men... Om man ska köra igång produktionen igen efter x antal månader så behöver de vår kompetens och uppsagda människor söker ju jobb och många får säkert också. Då blir det svårt för min arbetsgivare att rekrytera. Eftersom vi är den enda fabriken i sitt slag i landet så växer inte kompetensen på träd direkt. Och det är väl vad som talar för att vi får gå hem med lön åtminstone för en tid.

En annan anledning till att jag känner mig stukad och deppig är ju namnet på månaden; November!

Satans förbannade jävla fucking skit-november! En av årets absolut värsta månader i min bok. Mörkt och blött och vilken dag som helst kan snöhelvetet vara över oss också.

Därför tröstade jag mig (och sonen) med mat idag. Rimmad fläsklägg med hemlagat rotmos är bland det godaste jag vet och det lagade jag till middag idag. NÅT roligt måste man väl få ha!

Har skrivit förr om krönikören och författaren Torsten Ehrenmark som lär ha sagt att "All glädje utan rotmos är konstlad glädje". Vet inte om jag håller med helt och hållet men nog förgyllde rotmoset min onsdag i alla fall.

Nu väntar jag bara på att hästarna ska springa färdigt på Åby och Solvalla i veckans V86-tävlingar samt att (förstås) rätt hästar är först över mållinjen i alla loppen. SKulle dessa åtta rätt sedan inbringa några vackra miljoner på mitt konto så får väl Trump göra som han vill. Då skiter jag i det och spontanpensionerar mig själv med omedelbar verkan.

Från bloggen tvivlar jag dock på att jag kommer att pensionera mig helt så länge jag lever och andas. Så ert hopp, kära ordbrukare i slott och koja, får väl stå till att det kanske inte blir så många år till.

Eller så låter ni helt enkelt bli att läsa! Vi lever ju ännu i ett någorlunda fritt land!

Presentation

Fråga mig

7 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
     
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23 24
25
26
27
28
29
30
<<< November 2018 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ Tankar och betraktelser från en amatörfilosof med Blogkeen
Följ Tankar och betraktelser från en amatörfilosof med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se