Nog blev det surströmming igår. I glada vänners lag med de klassiska tillbehören mandelpotatis, hackad lök samt tunnbröd med lagrad ost. Några kalla pilsner slank också genom strupen liksom ett par snapsar.

Dock inte fler än att jag vaknade pigg och rask strax före sju imorse.

Törstig dock men det blir jag alltid efter en surströmmingsfest eftersom man får i sig så mycket salt. Men gott vatten har jaag ju i kranen och det ingår i hyran så det är ju bara att dricka så mycket man behöver.

Jag tog några bilder av det dukade bordet innan vi satte oss för att äta men det var så dåligt ljus i lokalen där vi satt så det fick blir en bild lånad från Google istället.

Så nu blir det väl knappast fler gånger förrän årets upplaga släpps i augusti och jag får väl leva på minnet av gårdagen till dess.

Idag blir det helt annat käk. Jag ska smojs aihop en krydddig köttfärsröra och sedan göra "sveska enchilladas". Det är, kan man säga, en variant på crepes. Man rullar in röran i pannkakor som sedan gratineras i ugnen med riven ost.

Yngstingen kommer hit och äter och det är han som har beställt den maten.

Så även idag får det bli paus från den kolhyrdatfattiga kost jag annars äter. Men man får unna sig det nån gång då och då, tycker jag.

Sommarvädret håller i sig också. Skönt för alla sommarlovslediga barn med sol och värme. Igår åkte jag förbi den närbelägna badstranden vid Ljungans utlopp i Östersjön och det kryllade av folk där. Både på stranden och i vattnet. Så jag antar att östanvinden har blåst in det varmare ytvattnet så att det blivit mer badvänligt.

Det slog mig då att om jag skulle ta några bilder från den södra änden av stranden så ser det ut som ett riktigt paradis. Men går jag till andra änden så kommer en av Sveriges allra fulaste fabriker att synas i bakgrunden.

Den som passerat Sundsvall i bil eller med tåg vet vilken jag menar om jag säger att det är den där fabriken där det oftast brinner en låga från en  av skorstenarna. Vi får se, jag kanske gör det  någon dag.

Igår uttryckte jag ju en försiktig förhoppning att V75 i Boden skulle berika mig men det sket sig med besked kan jag säga. Två rätt har aldrig nånsin gett utdelning där.

Men det är väl bara att bryta ihop och gå vidare. Gör det nu också, kära ordbrukare i Väckelsång, Alytersbruk, Gånghhester och Öregrund. Gå vidare för nu är den här bloggen slut för idag!
Tack för visat intresse och skriv gärna ett par rader i kommentarsfältet så blir jag glad!

Ha en fin söndag

 

skogsnuvan

18 juni 2023 21:31

Å så gott med surströmming. Jag har en liten burka i kylen men det har inte blivit av att äta den. Jag har varit så lat med att skriva och läsa bloggar ett tag för när solen skiner och vänner kommer hela tiden och jag badar och vattnar i trädgården och latar mig i hammocken så är man alldeles utmattat på kvällen och orkar inte med mera än dagen som var. Varmt i vattnet 22 grader och 29 i skuggan. Jaajamen nu trivs jag

http://skogsnuvan.bloggplatsen.se

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Den trettonde idag. Men inte fredag den trettonde som jag hade som rubrik på mitt hittills enda blogginlägg för detta datum. Lite märkligt att det bara finns ett eftersom jag redan för två år sedan satte upp målet att varje datum på året skulle inneh...

Ibland undrar jag om demensen redan börjat smyga sig på mig. Fast om jag bara tänker efter en aning så vet jag ju att det inte är nåt nytt. Att då och då vara lite disträ är kanske en del av min personlighet. Då låter det genast mindre negativt. Bä...

Nu är det en tid på året som jag, som barn och tonåring, såg fram emot rätt länge. Eller... Rättare sagt så är det  TVÅ tider på året som jag såg fram emot då. Samtidigt dessutom! Dels är det ESC-finalen ikväll. Stora "Mellon" alltså. Fram till kan...

"Alla klagar på vädret men ingen gör nåt åt det!" Nej, hur skulle vi kunna det? Men klaga kan vi ovh klaga har vi (jag) rätt att göra idag. Maj månad är åtta dagar gammal och utanför fönstren yr det snö i luften.  SNÖÖÖ!!! I MAJ??? Ska det VARA s...

Bortrest i några dagar och fick möta våren i sin prydno nere i Södemanland. Men sen jag kom hem till Sveriges midja har det hänt massor här också när det gäller utveckling av ny årstid. Efter två dagar med strålande sol fråb klarblå himmel och förs...