Alla inlägg den 26 december 2011

Av Göran - 26 december 2011 13:21

Så tycks hon ha dragit förbi då, Dagmar. Årets värsta storm åtminstone i mina trakter. Vi började höra henne morra vid tvåtiden inatt på jobbet då en sektion av en plåtvägg kom dansande genom luften och träffade utsidan av de lokaler vi använder som kontrollrum och matsal.

När jag sen kom hem var jag glad att jag inte bor i huset närmast söder om mig. För då hade jag måstat åka upp på E4 igen och köra runt en dryg kilometer eftersom en jättetall lagt sig till sin sista vila rakt över vägen utanför huset vi bor i.

Idag ska jag ha mitt eget lilla julfirande i efterskott eftersom jag ju jobbade natt både julafton och juldagen. Mina barn kommer hit utom äldsta dottern som jobbar till åtta och jag ska duka upp ett lätt komprimerat julbord med Janssons frestelse, skinka, köttbullar, gravad lax, sill och prinskorvar. Bland annat.

Som vanligt lär jag ha minst hälften kvar då de stoppat i sig det som ryms i deras magar så vi lär väl få tugga rester hela veckan. Men det är ju så det brukar vara runt jul så det är bara att gilla läget.

Nejdå, jag klagar inte - det ska man inte göra när man har mat till och med i överflöd. Egentligen borde man väl kanske "göra en Karl-Bertil". Eller åtminstone en variant på hans välgörenhetsjul som jag tyvärr inte fick se i år p.g.a att plikten kallade. Kanske man borde åka runt i staden och leta upp uteliggare och bjuda dem på ett skrovmål.

Men min välgörenhet består i att jag, som alla år, bjuder hem min tama husmekaniker som är ungkarl och föräldralös så han också får känna lite julstämning. D.v.s den där dästa, övermätta känslan som brukar infinna sig då man svalt sista prinskorven och inser att både den och mycket annat borde fått stanna på faten. Ja, ni vet ju själva hur det brukar vara - man stoppar i sig alldeles för mycket bara för att det är så förtvivlat gott. 

En tidigare arbetskamrat lärde mig en taktik för att äta julbord och andra smörgåsbord och få maximal valuta för eventuella pengar. Han sa t.ex.; Ät inget som du lika gärna kan äta till vardags därhemma. Hoppa över potatis, ost och bröd och spar sillen och annat salt till sist. Att sillen alltid står först på alla smörgåsbord beror ju på att krögarna vet att den får magsäcken att dra ihop sig och då orkar inte folk äta lika mycket.

Hans åsikt var att om man äter sån buffé "på lokal" ska man äta det dyraste och det man tycker mest om. Skit i att smaka allt bara för att vara artig - det bryr sig ändå inte krögaren om. Så gå alltid raka vägen på gravlax, löjrom och annat som man inte käkar en vanlig sketen tisda till exempel.

Tyvärr krockar mina middagsplaner med elitseriens omstart och matchen Frölunda-Timrå men eftersom jag har digitalbox så kan jag se matchen senare då allt är avätet och undanplockat. Tänk vad tekniken gått framåt sen Hylands hörna. Missade du det så missade du det!

Ha en underbar avslutning på denna 2011;e jul och ta hand om er så ingen annan behöver göra det.

Vi ses igen! När andan faller på...

Presentation

Fråga mig

10 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
      1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30 31
<<< December 2011 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik


Ovido - Quiz & Flashcards