Alla inlägg den 9 oktober 2021

Av Göran - 9 oktober 2021 22:03

... hör OCKSÅ hösten till i min värld. Lagade och åt det idag till middag. Just den här varianten är en Kålpudding LCHF som jag tycker är godare än den traditionella. INget ris i färsen - keso isället! Så här ser den ut...

 

Sååå mumsigt. Gjorde den klar i god tid innan hockeyn började på C-More. Timrå-Leksand stod på menyn och det blev en plattmatch från mina rödvita hjältar av sällan skådat slag. 3-8 slutade eländet och nu hoppas jag bara att laget ser till att Örebro och Djurgården, som vi möter härnäst, får sota för denna nesliga förlust.

När hockeyn var slut så blev jag ändå kvar i soffan för då började ju Sveriges VM-kvalmatch i fotboll mot Kosovo.

Där gick det dock bättre och blågult vann med 3-0 inför nästan fulla läktare på Friends arena i Sthlm.

Tre f.d GIF-spelare fanns med i det svenska laget. Joakim Nilsson, som sen länge spelar på annat håll, Emil Forsberg som gjorde Sveriges första mål på straff och Marcus Danielsson i mittförsvaret som spelat 5-6 säsonger här innan han drog vidare till Kina via Djurgården.

Samtliga gjorde prickfria insatser och nu väntar bortamatch mot Grekland. Skulle vi, mot förmodan, vinna även där så kan vi nästan börja boka biljetterna till nästa års fotbolls-VM i Quatar. Det var kul att se Stockholmskillarna Alexander Isac och Robin Quaison göra varsitt tjusigt mål mot Kosova. Men flera andra gjorde också starka insatser.

Nu stundar helg på riktigt och om vädergudarna är nådiga imorgon ska jag nog åka ut och kolla av mina bästa ställen för trattkantarell och rödgul trumpetsvamp för... "Mycket vill ha mer" sägs det ju. Och även om jag redan har två frysformar fulla samt två burkar med kanske 3-4 liter torkade trattisar så sitter några fler inte alls i vägen. Torkade håller de ju dessutom i åratal så länge man ser till att ingen fukt kommer åt dem.

Torkad svamp är ju, som det heter, hygroskopisk. Vilket betyder att de suger åt sig fukt som... Ja, just det, som svampar! Jag brukar lägga mina i glasburkar med skruvlock och inte fylla dem ända upp. Upptill brukar jag lägga en tuss med hushållspapper som jag byter varje dag den första veckan för att säkra att det verkligen är helt torrt. Sen håller de i åratal!

Annars... så hoppas jag att mina kära ordbrukare har och har haft en skön lördag i slott o koja i Vimmerby. Klockestrand, Örbyhus och Nälden.

Vi ses! När andan faller på...

Presentation

Fråga mig

10 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
       
1
2 3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19 20 21
22
23 24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Oktober 2021 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik


Ovido - Quiz & Flashcards