Alla inlägg den 10 oktober 2015

Av Göran - 10 oktober 2015 20:49

Lördag kväll i mitten av oktober. Dagen som skulle ägnas åt svampplockningen förslösades i tvättstugan till största delen. Har inte lyckats få tag i storasyster men jag hoppas att det är ok för henne att vi sticker till skogs imorgon istället. När jag var klar med tvätten var klóckan nästan halv tre och det kändes för sent att dra iväg då.

Jag menar... så dags har vi ju inte så många timmar dagsljus kvar att vinka på.

Så det är bara att be vädergudarna om uppehållsväder även imorgon så att vi kan ta chansen att kanske för sista gången innan snö och nattfrost skörda lite av de gudagåvor som i dagligt tal kallas trattkantarell eller rödgul trumpetsvamp.

Ser skillnad på dem gör jag (så länge de inte är tillagade) men smakmässigt är det samma sak för min gom.

Det var andra lediga dagen idag också och det verkar som om det tar längre och längre tid för mig att återhämta mig efter de två nattskiften som ingår i dealen för en skiftarbetare. Jag har gäspat måååånga gånger idag och då och då har jag nickat till också framför skärmen eller TV;n.

Så imorgon kan egentligen bara bli bättre, eller hur?

Oavsett vad jag hittar i skogen eller inte hittar är morgondagens middag planerad och klar. Jag ska laga Boeuf Bourgignon (försök att uttala det korrekt efter tre glas vin!) fast utan Bourgogne-vin- Småsnål som jag är så kommer jag att använda ett av Systemets billigaste viner (Prego Rosso) för om jag skulle stå och hälla två hela flaskor dyr Bourgogne i grytan så skulle förmodligen snålvargen inom mig både yla och gråta på samma gång.

Men det är lugnt, jag har gjort den förut. Även då på ett av de billigaste vinerna och resultatet blev alldeles suveränt

Fransk kalops har jag hört att en del vanvördigt kallar denna gryta från Bourgogne och visst gör man den på högrev och lök innehåller den också men sen är det nog slut på likheterna med det vi kallar kalops här i norden.

Känner att kvällen kräver ett youtube-klipp också och än finns många mästerverk av husguden Ulf Lundell att länka ut. Frågan är väl om inte det här är hans allra bästa (I knivskarp konkurrens med "Isabella!, "Connemara" eller "Hon gör mig galen". 

"Ut ur mörkret" heter den och det passar väl bra såhär års- Vill vi inte alla ut ur mörkret och in i ljuset nu?

"Är inte alla romantiker? Kan en mänska va´nånting annat om hon vill leva det här livet rätt och riktigt?"

Vem mer än Lundell kan skriva såna texter?



Därmed tackar jag för idag och önskar mina kära ordbrukare en angenäm natt tillsammans eller var för sig i Robertsfors, Flyinge, Gesunda och Skutskär.

ANNONS

Presentation

Fråga mig

7 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
     
1
2
3
4
5
6
7
8
9 10 11
12
13
14
15
16
17 18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Oktober 2015 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ Tankar och betraktelser från en amatörfilosof med Blogkeen
Följ Tankar och betraktelser från en amatörfilosof med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se